
Ömer ŞENTÜRK
1981 yılında Giresun'da doğdu. İlkokulu Giresun Erikliman köyü ilkokulunda 1991 yılında, ortaokulu Giresun Kanuni İlköğretim okulunda 1994 yılında, lise öğrenimini ise Samsun veteriner sağlık meslek lisesinde 1997 yılında tamamladı. Memuriyet hayatına 1998 yılında Van İl Tarım Müdürlüğü, Hayvan Sağlığı Şube Müdürlüğünde Veteriner Sağlık Teknisyeni olarak başladı. Aynı zamanda eğitimine de devam ederek 2003 yılında Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat fakültesi, Zootekni bölümünden mezun oldu ve Ziraat Mühendisi unvanını aldı. Yüksek Lisansını “Bayburt İlinde Çiftçilerin Hayvancılık Desteklerinden Yararlanma Seviyelerinin Analizi" tezi ile tamamlayarak Yüksek Ziraat Mühendisi unvanını aldı. 2004-2005 yılında yedek subay olarak askerlik hizmetini tamamladı. 2006 yılında Giresun Yağlıdere İlçe Müdürlüğüne İlçe Müdürü olarak atandı. Daha sonra 2010 yılında Balıkesir Bandırma Marmara Hayvancılık Enstitüsüne atanarak Sığırcılık Şube Şefi olarak görev yaptı. 2011 yılında Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne Çiftçi Eğitim ve Yayım Şube Müdürü olarak atandı. Sırasıyla Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü, Çayır Mera ve Yem Bitkileri Şube Müdürü ve İl Müdür Yardımcısı olarak 2019 yılına kadar görev yaptı. 2019 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsüne atandı. 2021 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı Personel Genel Müdürlüğüne Personel Planlama Şube Müdürü olarak atandı.
20 Ocak 2025 tarihinde Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne İl Müdürü olarak görevlendirilen Ömer ŞENTÜRK halen bu görevine devam etmektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.