Halk sağlığını korumak amacıyla  İlimizde gıda işletmelerinde üretim aşamalar, ürünlerin son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen koşulları titizlikle inceleniyor.

  İl genelinde 1814 adet Gıda Satış İşletmesi, 1341 adet Toplu Tüketim İşletmesi, 466 Gıda Üretim İşletmesi, 65 adet Onaya tabi Gıda İşletmesi ve 308 adet Yem İşletmesi olmak üzere 4023 adet işletme mevcuttur. 

  2025 yılı içerisinde İl Müdürlüğümüze ulaşan  270 adet Alo 174 Şikayeti, 40 adet Cimer Şikayeti, 381 adet takip denetimi, 5912 adet rutin kontrol ve denetim olmak üzere 6603 adet denetim ve kontrol yapılmıştır.

   Yine 2025 yılı içerisinde  yapılan denetimler esnasında 167 adet numune alınmış olup 149 adet numune olumlu sonuçlanmış olup,  18 adet numune olumsuz sonuçlanmıştır.

   2025 yılı içerisinde toplam 108 adet idari yaptırım kararı uygulanmış olup, 1 adet savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur. 

   İlimizde genelinde rutin denetim ve kontrol dışında Alo 174 Gıda Şikayeti, Cimer Şikayeti ve Bakanlığımız talimatlarına istinaden denetim ve kontroller gerçekleştirilmektedir.

   Bakanlığımız talimatları doğrultusunda üretim yapan işletmelerden yıl içerisinde düzenli olarak numuneler alınmakta olup olumsuz sonuçlanan numuneler hakkında idari yaptırım kararı uygulanmaktadır.

   Gıda güvenliği için denetimlerimiz sürekli devam edecek olup kurallara uymayan işletmelere idari yaptırımla uygulamaya devam edeceğiz.​