Önceki yıllarda İl Müdürlüğümüz kontrolünde Yozgat Merkez Sarıhacılı mahallesinde demonstrasyon dikimi yapılan Lavanta demonstrasyonlarında lavanta çiçekleri hasadı yapıldı.
Hasada İl Müdürü Ömer Şentürk ve teknik personelimiz katıldı. Yapılan demonstrasyon ve hasatları ile ilgili olarak İl Müdürü Ömer Şentürk şunları söyledi;
“Yozgat İlimiz Merkez Sarıhacılı mahallesinde İl Müdürlüğümüz kontrolünde demonstrasyon amacı olarak önceki yıllarda dikimi yapılan Lavanta demonstrasyonun bu yıl ki çiçekler hasadını yapıyoruz.
Lavanta bitkisi, 1 m'ye kadar boylanabilen, yarı çalımsı, çok yıllık bir bitkidir. Lavanta bitkisinin ekonomik olarak kullanılan kısmı çiçekleridir. Bitkinin çiçek ve çiçek saplarından elde edilen uçucu yağ, dünyada ticareti en fazla yapılan 15 uçucu yağdan birisidir.
Lavanta toprak yönünden seçici olmayan bir bitkidir. Verimi düşük derinliği az topraklarda da yetişebilmektedir. Kurağa, sıcağa ve soğuğa dayanıklıdır. Bu nedenle İlimizde iklim ve toprak şartlarında yetişebilmektedir. Tesis edildiğinde ilk 2-3 yıllık iyi bakımdan sonra uzun yıllar verim alınabilmektedir.
Lavanta çiçeklerinin uçucu yağı distilasyon yöntemi ile çıkartılmaktadır. Lavanta uçucu yağı ve güzel kokusu nedeniyle sabun ve diğer endüstri kollarında, ilaç sanayinde ve ağrı kesici, sakinleştirici, uykusuzluk giderici özellikleriyle de aromaterapide kullanılmaktadır.
Bu demonstrasyon 7 Da alanda uygulandı. Burasının dikimi 2021 yılında İl Müdürlüğümüz teknik personellerinin kontrolünde yapıldı. Şu anda hasadını yaptığımız Sarıhacılı mahallesinden önder çiftçimiz Harun HALİLOĞLU'nun fedakâr çalışmaları ve gayretleri ile lavanta bahçemiz çok güzel durumdadır. Kendisine bu gayretleri için teşekkür ediyorum. Bu bahçede, teknik tavsiyelerimiz doğrultusunda çiftçimizin yaptığı iyi bakımdan dolayı ilk yıldan beri ürün alınmaktadır. Alınan bu çiçekler distilasyon yöntemiyle yağı çıkarılmaktadır. Çiftçimiz alınan bu ürünün bir kısmını da lavanta kesesi yapıp yağı ile birlikte lavanta keseleri haline getirip katma değer katarak satmaktadır. Bunu takdir ediyoruz. Bu diğer çiftçilerimize de örnek olmasını diliyoruz. Çünkü üretilen ürüne katma değer katarak kâr ve gelirlerini artırabilirler. Bu konuda İl Müdürlüğümüz ve Bakanlığımıza bağlı TKDK çiftçilerimize destek vermektedirler.
Son yıllarda yaşanan şartlara bağlı olarak çiftçilerimizce tıbbi ve aromatik bitkilere yöneliş gözlemlenmektedir. Çiftçilerimize tavsiyemiz alternatif ürünlerin ekim, dikim ve üretiminden öncesinde Pazar durumunu iyice araştırmaları ve pazarı teminden sonra ürün yetiştirmeye başlamalarıdır.
Üretim ve yetiştirme aşamalarında biz İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak çiftçimizin yanındayız. Bu tür alternatif bitkilerin üretimi konusunda çiftçilerimize teknik olarak her zaman desteklemekteyiz."