Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) desteği ile hayata geçirilen "Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık" projesi Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık Projesi kapsamında İl Müdürlüğümüz tarafından 1.000 adet afiş bastırılarak vatandaşlarımızda gıda israfı konusunda farkındalık oluşturmak üzere İlimiz merkezi ve ilçelerinde gerek billboardlar gerekse gıda işletmelerinde iç mekanlara asılmaya başlanmıştır.
İl Müdürümüz Tanju ÖZKAYA konuyla ilgili yaptığı açıklamada'' Gıda İsrafının önemine dikkat çekerek ; vatandaşlarımızın tüketebileceği kadar gıda maddesi satın alması gerektiğini, lokanta restaurant cafe vb yerlerde tüketebileceği kadar yemek – içecek siparişi vermeleri gerektiği aksi takdirde tüketilmeyen gıda maddelerinin çöplere atıldığı bu suretle çok önemli miktarda gıda maddesinin zayi olduğunu ve bu kayıpların ayrıca Ülkemiz ekonomisine de ciddi zararlar verdiği yadsınamaz bir gerçek olduğunu, bu bağlamda vatandaşlarımızda gereken farkındalığın oluşması hedefiyle Gıdanı Koru -Sofrana sahip çık sloganı başlıklı ve görsel olarak ta zenginleştirilmiş afiş ve posterleri ilimiz merkez ve ilçelerinde gerek halka açık billboardlara gerekse gıda işletmelerinin iç mekanlarına asıldığını belirterek, vatandaşlarımızın Gıda İsrafı konusunda gereken hassasiyeti göstermelerini beklediklerini de sözlerine ekledi.''