​     Halk sağlığını korumak amacıyla  İlimizde gıda işletmelerinde üretim aşamaları, ürünlerin son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen koşulları titizlikle incelenmektedir.

     İl genelinde 1760 adet Gıda Satış İşletmesi, 1239 adet Toplu Tüketim İşletmesi, 483 Gıda Üretim İşletmesi, 67 adet Onaya tabi Gıda İşletmesi ve 329 adet Yem İşletmesi olmak üzere toplamda 3997 adet işletme mevcuttur.

     2026 yılı içerisinde İl Müdürlüğümüze ulaşan  220 adet Alo 174 Şikayeti, 32 adet Cimer Şikayeti, 207 adet takip denetimi, 2821 adet rutin kontrol ve denetim olmak üzere toplam 3280 adet denetim ve kontrol yapılmıştır.

    Ayrıca taklit ve tağşiş yapan işletmeler hakkında gerekli idari yaptırım kararları uygulanmış olup, işletmelerin ürünleri piyasadan toplatılmıştır.

    Yine 2026 yılı içerisinde  yapılan denetimler esnasında 185 adet numune alınmış olup 144 adet numune olumlu sonuçlanırken,  21 adet numune olumsuz sonuçlanmamış olup, 20 adet numune henüz sonuçlanmamıştır. 2026 yılı içerisinde 69 adet olmak üzere toplam 9.952.338,00 TL idari yaptırım kararı uygulanmıştır.

    İlimizde genelinde rutin denetim ve kontrol dışında Alo 174 Gıda Şikayeti, Cimer Şikayeti ve Bakanlığımız talimatlarına istinaden denetim ve kontroller gerçekleştirilmektedir.

    Bakanlığımız talimatları doğrultusunda üretim yapan işletmelerden yıl içerisinde düzenli olarak numuneler alınmakta olup olumsuz sonuçlanan numuneler hakkında idari yaptırım kararı uygulanmaktadır.

   Gıda güvenliği için denetimlerimiz sürekli devam edecek olup kurallara uymayan işletmelere idari yaptırımla uygulamaya devam edeceğiz.